Cách hấp trứng bằng lò vi sóng
17-03-2023, 4:33 pm
Hạt hướng dương là một trong những món ăn vặt không thể thiếu trên bàn tiếp khách mỗi dịp Tết đến xuân về, không những thế, cuối tuần ngồi với bạn bè có một đĩa hướng dương cắn tí tách buôn chuyện thì thật tuyệt.
Bạn đã bao giờ thử mua hạt hướng dương về và tự tay rang chúng chưa?
Hôm nay Thế Giới Bếp Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách rang hạt hướng dương bằng lò vi sóng nhanh chóng, tiện lợi mà lại giòn tan, dễ tách hạt bằng lò vi sóng nhé!
--------------------------------------------------------------------
-
-------------------------------------------------------------------
Cách rang hạt hướng dương bằng lò vi sóng đơn giản với 2 bước sau:
-
Cho một bát hạt hướng dương vừa đủ vào bát, rồi cho thêm 1 ít nước lọc vào bát sao cho vừa đủ ngập mặt hạt.
Tiếp theo, bạn cho 1/3 bát muối ăn vào và trộn đều lên với hướng dương.
Ngâm hướng dương với nước muối qua đêm, hoặc nếu bạn cần dùng luôn thì hãy đun sôi hỗn hợp với lửa nhỏ khoảng 90 - 120 phút để muối ngấm vào hạt (nếu bạn không thích ăn hạt có vị mặn thì có thể bỏ qua bước này).
-
Sau khi ngâm xong, đổ bỏ phần nước muối và dùng khăn giấy thấm khô các hạt.
Lót một lớp giấy nến lên mặt hay nướng, sau đó trải đều một lớp hướng dương ra khay.
-
Lưu ý: chỉ trải một lớp đều, không để các hạt chồng đống lên nhau, như vậy hạt sẽ không được chín đều.
-
Bật lò và để lò làm nóng với nhiệt độ 150 độ C trước 7 - 10 phút. Cho khay hướng dương vào và nướng trong khoảng 30 phút. Trong quá trình nướng, bạn nên đảo đều hạt một vài lần cho hạt chín đều, vỏ hạt có màu vàng nâu là được.
-
Lưu ý: Mỗi loại lò vi sóng sẽ có mức công suất và tính năng riêng nên trước khi thực hiện làm bỏng ngô thì bạn cần hiểu được cách sử dụng lò vi sóng trước khi thực hiện.
-----------------------------------------------------------------------
Rang hạt hướng dương bằng lò vi sóng sẽ cho ra thành phẩm hạt giòn tan, dễ tách vỏ chẳng khác gì rang theo phương pháp thông thường. Bạn có thể để nguội và cho vào hộp hoặc túi nilon kín để bảo quản được lâu hơn.
-
-----------------------------------------------------------------------
Vậy là bạn đã “bỏ túi” thêm được một công thức “Cách rang hạt hướng dương bằng lò vi sóng” nhanh gọn, tiện lợi với sự trợ giúp của lò vi sóng rồi nhỉ?
Tác giả bài viết: Nguyễn Minh Phương -
Người phát triển nội dung tại Thế Giới Bếp Nhập Khẩu
17-03-2023, 4:33 pm
17-03-2023, 4:10 pm
17-03-2023, 3:49 pm
17-03-2023, 3:21 pm
14-03-2023, 3:12 pm
14-03-2023, 3:03 pm
14-03-2023, 2:46 pm
14-03-2023, 2:36 pm
14-03-2023, 2:29 pm
14-03-2023, 2:20 pm
17-09-2024, 11:42 am
19-04-2023, 9:32 am
18-04-2023, 3:58 pm
18-04-2023, 11:32 am
17-04-2023, 9:30 am
17-04-2023, 8:44 am
15-04-2023, 4:23 pm
15-04-2023, 2:42 pm
15-04-2023, 2:09 pm
15-04-2023, 11:38 am