• Đăng ký | Đăng nhập
  • Liên hệ
  • Tin tức
  • Gọi đặt hàng
    SHOWROOM HÀ NỘI
    HOTLINE 302 Khâm Thiên
    0943 980 890

    HOTLINE 41 Thanh Nhàn
    0944 52 52 82

    HOTLINE 106 Thái Thịnh, Q.Đống Đa:
    0943 969 695

    HOTLINE 373 Hoàng Quốc Việt - Quận Cầu Giấy:
    058 54 66666

    SHOWROOM ĐÀ NẴNG
    HOTLINE 475 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê:
    0961 963 463
    SHOWROOM SÀI GÒN - TPHCM
    HOTLINE 1411 đường 3/2, Quận 11:
    0946 674 673
    HOTLINE 348 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh:
    0974 32 91 91
    HOTLINE 591 Hoàng Văn Thụ, Q.Tân Bình:
    0928 97 97 97

    HOTLINE 127 Khánh Hội, Quận 4:
    0986 718 448

    HOTLINE 877 Huỳnh Tấn Phát, Quận 7:
    0977 166 702

Trang chủ Tin tức Tư vấn lò vi sóng
Tư vấn lò vi sóng

Nướng hàu bằng lò vi sóng

Hàu là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là đối với sức khỏe nam giới.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ hàu, hàu nướng mỡ hành là món ăn phổ biến nhất, cũng là món ăn chế biến từ hàu được nhiều người ưa thích nhất bởi độ thơm ngon, béo ngậy và kích thích vị giác vô cùng.

Trong bài viết này, hãy cùng tham khảo công thức nướng hàu bằng lò vi sóng đơn giản ngay tại nhà mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon như ngoài hàng nhé!

------------------------------------------------------------------

1. Chuẩn bị nguyên liệu nướng hàu bằng lò vi sóng

  • Hàu sống: 1 kg
  • Hành lá: 4 nhánh
  • Hành tím: 5 củ
  • Đậu phộng rang: 50 gr
  • Dầu ăn: 5 muỗng canh

Và dĩ nhiên, một cái lò vi sóng trong phòng bếp là không thể thiếu!

-

Chuẩn bị nguyên liệu nướng hàu bằng lò vi sóng

----------------------------------------------------------------

2. Cách nướng hàu bằng lò vi sóng

Nướng hàu bằng lò vi sóng với 3 bước sau để có được một món hàu nướng mỡ hành thơm ngon, bổ dưỡng.

-

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nhặt sạch hành lá, rửa sạch với nước rồi đem thái nhỏ. Hành tím bóc bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ.

Đậu phộng rang, chà bay hết vỏ ngoài rồi cho vào cối, giã nhỏ nhưng lưu ý không nên giã quá vụn.

Dùng bàn chải đánh sạch vỏ hàu, sau đó dùng dao nhọn để tách vỏ hàu ra. Lưu ý, không nên để dọc hàu khi tách để giữ nước của hàu, xếp hàu vào vỉ có rãnh rộng để hàu không bị đổ mất nước.

-

Bước 2: Phi hành tím và làm mỡ hành

Cho 5 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đun sôi dầu rồi cho hành tím đã băm vào. Đảo đều cho đến khi hành ngả vàng thì bạn tắt bếp.

Dùng rây để lọc hành với dầu, để hành đã phi vàng ra 1 bát riêng. Đun sôi dầu và tiếp tục cho hành lá vào và đảo đều để làm mỡ hành. Đảo đều tay để hành chín đều và không bị cháy.

-

Bước 3: Nướng hàu với mỡ hành

Xếp hàu vào khay nướng và cho đều mỗi con hàu 1 muỗng mỡ hành. Bật lò vi sóng ở chế độ nướng (Grill), cho hàu vào và nướng trong khoảng 5 phút.

Sau khi kết thúc thời gian nướng, lấy hàu xếp ra đĩa, thêm vào 1 chút hành phi và rắc thêm 1 ít đậu phộng để tăng thêm hương vị của món ăn.

-

Lưu ýMỗi loại lò vi sóng sẽ có mức công suất và tính năng riêng nên trước khi thực hiện làm hàu nướng thì bạn cần hiểu được cách sử dụng lò vi sóng trước khi thực hiện.

------------------------------------------------------------------

3. Thành phẩm Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành siêu ngon, siêu hấp dẫn, thịt hàu mềm ngọt cùng với vị béo ngậy của mỡ hành, bùi bùi của đậu phộng, ăn vào là mê.

Nướng hàu bằng lò vi sóng đem lại hiệu quả không hề thua kém so với sử dụng lò nướng.

-

Thành phẩm Hàu nướng mỡ hành

------------------------------------------------------------------

Vừa rồi là tất tần tật thông tin về cách nướng hàu bằng lò vi sóng cùng một số mẫu lò vi sóng được ưa chuộng nhất hiện nay dành cho bạn tham khảo.

 

Tác gi bài viếtNguyn Minh Phương -

Người phát trin ni dung tThế Gii Bếp Nhp Khu


Xem tin khác