• Đăng ký | Đăng nhập
  • Liên hệ
  • Tin tức
  • Gọi đặt hàng
    SHOWROOM HÀ NỘI
    HOTLINE 302 Khâm Thiên
    0943 980 890

    HOTLINE 41 Thanh Nhàn
    0944 52 52 82

    HOTLINE 106 Thái Thịnh, Q.Đống Đa:
    0943 969 695

    HOTLINE 373 Hoàng Quốc Việt - Quận Cầu Giấy:
    058 54 66666

    SHOWROOM ĐÀ NẴNG
    HOTLINE 475 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê:
    0961 963 463
    SHOWROOM SÀI GÒN - TPHCM
    HOTLINE 1411 đường 3/2, Quận 11:
    0946 674 673
    HOTLINE 348 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh:
    0974 32 91 91
    HOTLINE 591 Hoàng Văn Thụ, Q.Tân Bình:
    0928 97 97 97

    HOTLINE 127 Khánh Hội, Quận 4:
    0986 718 448

    HOTLINE 877 Huỳnh Tấn Phát, Quận 7:
    0977 166 702

Trang chủ Tin tức Tư vấn lò vi sóng
Tư vấn lò vi sóng

Cách rang lạc bằng lò vi sóng

Lạc rang là một món ăn vô cùng bình dị nhưng lại là món khoái khẩu của rất nhiều người, không chỉ là món ăn vặt, nhậu lai dai mà còn một món ăn cực kỳ đưa cơm.

Thông thường, chúng ta sẽ rang lạc bằng nồi hoặc chảo, tuy nhiên phương pháp này cần sự khéo léo và chính xác nhất định, không phải ai cũng có thể rang lạc ngon.

Tuy nhiên, ngay sau đây Thế Giới Bếp Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách rang lạc bằng lò vi sóng đơn giản siêu giòn, siêu ngon.

--------------------------------------------------------------------------

1. Nguyên liệu rang lạc bằng lò vi sóng

  • 200g lạc
  • 2g ngũ vị hương
  • 5g muối

(Bạn có thể tăng, giảm lượng nguyên liệu theo tỷ lệ như trên)

Và dĩ nhiên, một cái lò vi sóng trong phòng bếp là không thể thiếu!

-

Nguyên liệu rang lạc bằng lò vi sóng

--------------------------------------------------------------------------

2. Cách rang lạc bằng lò vi sóng

Cách rang lạc bằng lò vi sóng thơm ngon, béo ngậy chỉ với 3 bước đơn giản.

-

Bước 1: Ngâm lạc

Ngâm lạc với nước khoảng 2 phút, sau đó vớt ra để thật ráo. Ngâm lạc trước khi nướng sẽ giúp lạc thơm hơn và giòn hơn.

-

Bước 2: Tẩm ướp lạc

Sau khi để lạc thật ráo nước, trộn đều lạc với muối và ngũ vị hương. Lót một lớp giấy nến ở dưới khay nướng, sau đó trải đều lạc ra khay rồi phủ thêm một lớp giấy nến lên mặt rồi cho khay lạc vào lò.

-

Bước 3: Rang lạc bằng lò vi sóng

Bật lò ở chế độ nướng trong 1 phút, sau một phút mở lò, gỡ giấy nến ra và dùng đũa đảo lạc đều lên.

Phủ lại giấy nến và tiếp tục bật lò nướng thêm 1 phút. Lặp lại quá trình này như vậy 1 lần nữa là bạn đã hoàn thành một mẻ một mẻ lạc rang chỉ với vài phút đồng hồ.

-

Lưu ýMỗi loại lò vi sóng sẽ có mức công suất và tính năng riêng nên trước khi thực hiện làm lạc rang thì bạn cần hiểu được cách sử dụng lò vi sóng trước khi thực hiện.

-----------------------------------------------------------------------------

3. Thành phẩm lạc rang

Sau khi quá trình nướng kết thúc, lấy lạc ra khỏi lò và đổ ra đĩa, lưu ý rằng khi lạc vừa ra khỏi lò và còn nóng nên sẽ chưa giòn nhưng khi để nguội sẽ giòn hơn rất nhiều.

Khi lạc nguội có thể ăn ngay hoặc cho vào lọ kín bảo quản, trong một tuần món lạc vẫn sẽ giòn ngon.

-

Thành phẩm lạc rang

----------------------------------------------------------------------------

Cách rang lạc bằng lò vi sóng thật sự rất đơn giản và nhanh chóng phải không nào?

Bình thường rang bằng chảo và nồi yêu cầu người chế biến phải có sự khéo léo và tỉ mỉ, và đảo đều tay nếu không lạc sẽ không chín đều hoặc bị cháy.

Không chỉ giúp rang lạc nhanh chóng thôi đâu, lò vi sóng còn rất nhiều công dụng khác mà bạn chưa biết thôi. Hãy cùng Thế Giới Bếp Nhập Khẩu khám phá nhiều công thức mới ở những bài viết sau nhé!

 

Tác gi bài viếtNguyn Minh Phương -

Người phát trin ni dung tThế Gii Bếp Nhp Khu


Xem tin khác