• Đăng ký | Đăng nhập
  • Liên hệ
  • Tin tức
  • Gọi đặt hàng
    SHOWROOM HÀ NỘI
    HOTLINE 302 Khâm Thiên
    0943 980 890

    HOTLINE 41 Thanh Nhàn
    0944 52 52 82

    HOTLINE 106 Thái Thịnh, Q.Đống Đa:
    0943 969 695

    HOTLINE 373 Hoàng Quốc Việt - Quận Cầu Giấy:
    058 54 66666

    SHOWROOM ĐÀ NẴNG
    HOTLINE 475 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê:
    0961 963 463
    SHOWROOM SÀI GÒN - TPHCM
    HOTLINE 1411 đường 3/2, Quận 11:
    0946 674 673
    HOTLINE 348 Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh:
    0974 32 91 91
    HOTLINE 591 Hoàng Văn Thụ, Q.Tân Bình:
    0928 97 97 97

    HOTLINE 127 Khánh Hội, Quận 4:
    0986 718 448

    HOTLINE 877 Huỳnh Tấn Phát, Quận 7:
    0977 166 702

Trang chủ Tin tức Tư vấn lò vi sóng
Tư vấn lò vi sóng

Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng

Cà tím nướng là một thực phẩm cực kỳ thơm ngon và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị mỡ máu cao, cà tím còn có khả năng phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch và da tóc,...

Cà tím nướng mỡ hành là món ăn ngon và hấp dẫn nhất được chế biến từ cà tím, trong bài viết này Thế Giới Bếp Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách nướng cà tím bằng lò vi sóng đơn giản, tiện lợi tại nhà nhé!

-----------------------------------------------------------------------------

1. Nguyên liệu nướng cà tím bằng lò vi sóng

Từ những công dụng hữu ích của cà tím mang đến cho sức khỏe người  dùng. Ngoài các món chế biến từ cà tím thường ngày ra, các bạn có thể làm món nướng cà tím bằng lò vi sóng cực ngon và hấp dẫn.

  • 3 quả cà tím
  • 3 cây hành lá
  • 1 quả chanh
  • Dầu ăn
  • 2 thìa đường
  • 1 thìa nước tương
  • 2 thìa nước mắm
  • Lò vi sóng

(bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu tùy vào khẩu phần ăn của gia đình mình).

-------------------------------------------------------------------------------

2. Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng

Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng thơm ngon, bổ dưỡng chỉ với 3 bước đơn giản:

-

Bước 1: Sơ chế và nướng cà tím

Rửa sạch cà tím với nước, sau đó dùng dao Cắt cà tím thành lát dày khoảng 1 cm hoặc cắt đôi theo chiều dọc.

Sau đó bạn sẽ ướp cà tím nhé!

  • Trong một bát nhỏ, trộn 2 thìa đường, 1 thìa nước tương và 2 thìa nước mắm để tạo nước ướp.
  • Bôi đều nước ướp lên từng lát cà tím.
  • Để cà tím thấm gia vị khoảng 10-15 phút.

Đặt một lớp giấy chịu nhiệt hoặc đĩa chịu nhiệt vào lò vi sóng. Sau đó sắp xếp cà tím lên trên, đảm bảo không chồng chéo.

  • Phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt trên của các lát cà tím.
  • Đặt cà tím trong lò vi sóng và sử dụng chức năng nướng hoặc công suất cao để nướng.
  • Nướng trong khoảng 5-7 phút, tùy thuộc vào độ mềm mà bạn mong muốn.

Bạn cần kiểm tra độ chín của cà tím!

Khi cà tím đã chín, rắc hành lá thái nhỏ và chanh lát mỏng lên trên.

-

Bước 2: Làm mỡ hành

Cho dầu ăn vào chảo mà đun sôi, thái nhỏ hành lá và cho vào đảo đều. Cho thêm một thìa nước tương và đảo đều cho đến khi hành chín.

Lưu ý đảo đều tay để hành chín đều và không bị cháy khét dẫn đến hương vị không được thơm ngon như ý.

-

Bước 3: Pha nước chấm

Vắt nước chanh vào bát, sau đó cho thêm 2 thìa đường, 3 thìa nước và 3 thìa mắm.

Khuấy đều cho đường tan hết và nếm thử xem đúng khẩu vị chưa. Bạn có thể cho thêm tỏi băm và ớt vào để tăng thêm hương vị nước chấm.

-

Lưu ýMỗi loại lò vi sóng sẽ có mức công suất và tính năng riêng nên trước khi thực hiện làm cà tím nướng thì bạn cần hiểu được cách sử dụng lò vi sóng trước khi thực hiện.

----------------------------------------------------------------------------------

3. Thành phẩm cà tím nướng bằng lò vi sóng

Sau khi để cà nguội, bóc lớp vỏ ra và cắt thành từng khúc nhỏ hoặc chia đôi theo chiều dọc. Rưới đều mỡ hành và nước chấm đã pha lên cà tím và thưởng thức hương vị của cà tím nướng mỡ hành với cơm nóng nhé! 

-

Thành phẩm cà tím nướng bằng lò vi sóng

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cà tím nướng mỡ hành không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn như là một vị thuốc Đông y giúp bạn bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa những căn bệnh nguy hiểm.

Hãy thêm công thức cách nướng cà tím bằng lò vi sóng này vào sổ tay của mình và thực hiện ngay nhé! 

 

Tác gi bài viếtNguyn Minh Phương -

Người phát trin ni dung tThế Gii Bếp Nhp Khu


Xem tin khác