Nướng cá bằng lò vi sóng
14-03-2023, 10:34 am
Cà tím nướng là một thực phẩm cực kỳ thơm ngon và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị mỡ máu cao, cà tím còn có khả năng phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch và da tóc,...
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn ngon và hấp dẫn nhất được chế biến từ cà tím, trong bài viết này Thế Giới Bếp Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách nướng cà tím bằng lò vi sóng đơn giản, tiện lợi tại nhà nhé!
-----------------------------------------------------------------------------
Từ những công dụng hữu ích của cà tím mang đến cho sức khỏe người dùng. Ngoài các món chế biến từ cà tím thường ngày ra, các bạn có thể làm món nướng cà tím bằng lò vi sóng cực ngon và hấp dẫn.
(bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu tùy vào khẩu phần ăn của gia đình mình).
-------------------------------------------------------------------------------
Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng thơm ngon, bổ dưỡng chỉ với 3 bước đơn giản:
-
Rửa sạch cà tím với nước, sau đó dùng dao Cắt cà tím thành lát dày khoảng 1 cm hoặc cắt đôi theo chiều dọc.
Sau đó bạn sẽ ướp cà tím nhé!
Đặt một lớp giấy chịu nhiệt hoặc đĩa chịu nhiệt vào lò vi sóng. Sau đó sắp xếp cà tím lên trên, đảm bảo không chồng chéo.
Bạn cần kiểm tra độ chín của cà tím!
Khi cà tím đã chín, rắc hành lá thái nhỏ và chanh lát mỏng lên trên.
-
Bước 2: Làm mỡ hành
Cho dầu ăn vào chảo mà đun sôi, thái nhỏ hành lá và cho vào đảo đều. Cho thêm một thìa nước tương và đảo đều cho đến khi hành chín.
Lưu ý đảo đều tay để hành chín đều và không bị cháy khét dẫn đến hương vị không được thơm ngon như ý.
-
Bước 3: Pha nước chấm
Vắt nước chanh vào bát, sau đó cho thêm 2 thìa đường, 3 thìa nước và 3 thìa mắm.
Khuấy đều cho đường tan hết và nếm thử xem đúng khẩu vị chưa. Bạn có thể cho thêm tỏi băm và ớt vào để tăng thêm hương vị nước chấm.
-
Lưu ý: Mỗi loại lò vi sóng sẽ có mức công suất và tính năng riêng nên trước khi thực hiện làm cà tím nướng thì bạn cần hiểu được cách sử dụng lò vi sóng trước khi thực hiện.
----------------------------------------------------------------------------------
Sau khi để cà nguội, bóc lớp vỏ ra và cắt thành từng khúc nhỏ hoặc chia đôi theo chiều dọc. Rưới đều mỡ hành và nước chấm đã pha lên cà tím và thưởng thức hương vị của cà tím nướng mỡ hành với cơm nóng nhé!
-
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cà tím nướng mỡ hành không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn như là một vị thuốc Đông y giúp bạn bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa những căn bệnh nguy hiểm.
Hãy thêm công thức cách nướng cà tím bằng lò vi sóng này vào sổ tay của mình và thực hiện ngay nhé!
Tác giả bài viết: Nguyễn Minh Phương -
Người phát triển nội dung tại Thế Giới Bếp Nhập Khẩu
14-03-2023, 10:34 am
13-03-2023, 4:55 pm
13-03-2023, 4:30 pm
13-03-2023, 11:12 am
13-03-2023, 10:58 am
13-03-2023, 10:53 am
13-03-2023, 10:40 am
13-03-2023, 10:13 am
13-03-2023, 10:03 am
28-10-2021, 11:48 am
17-09-2024, 11:42 am
19-04-2023, 9:32 am
18-04-2023, 3:58 pm
18-04-2023, 11:32 am
17-04-2023, 9:30 am
17-04-2023, 8:44 am
15-04-2023, 4:23 pm
15-04-2023, 2:42 pm
15-04-2023, 2:09 pm
15-04-2023, 11:38 am