
Cách bảo quản sứa biển trong tủ lạnh
14-04-2023, 8:39 am
Thế Giới Bếp Nhập Khẩu hiểu rõ cảm giác lo lắng khi mở tủ lạnh ra và thấy ngăn đá không còn lạnh buốt như trước.
Đừng hoảng hốt!
Vấn đề "tủ lạnh không đông đá" khá phổ biến và thường có nguyên nhân rõ ràng, nhiều trường hợp bạn hoàn toàn có thể tự kiểm tra và xử lý tại nhà trước khi cần gọi thợ.
Hướng dẫn này sẽ đồng hành cùng bạn từng bước, giải thích rõ ràng tại sao và làm thế nào, giúp bạn tự tin xử lý sự cố.
-----------------------------------
Lưu ý An Toàn Quan Trọng Trước Khi Bắt Đầu:
Rút phích cắm điện tủ lạnh trước khi thực hiện bất kỳ kiểm tra hoặc vệ sinh nào bên trong, đặc biệt là liên quan đến dàn lạnh/ngăn đá.
Không cố gắng tự sửa chữa các bộ phận liên quan đến hệ thống gas lạnh (dàn nóng, dàn lạnh, ống dẫn) nếu bạn không có chuyên môn. Việc này cần thợ lành nghề và dụng cụ chuyên dụng.
Để tủ lạnh trở lại nhiệt độ bình thường sau khi xử lý cần thời gian (thường 4-24 giờ). Đừng vội kết luận chưa hiệu quả ngay lập tức.
-
Tham khảo: Mua tủ lạnh cao cấp chính hãng từ Thế Giới Bếp Nhập Khẩu
-----------------------------------
Rất nhiều trường hợp "hỏng hóc" thực ra chỉ là do thiết lập sai hoặc yếu tố môi trường đơn giản. Bỏ qua bước này có thể khiến bạn tốn công sức kiểm tra phức tạp không cần thiết hoặc gọi thợ khi chưa cần
-
Kiểm tra núm vặn hoặc màn hình điều khiển nhiệt độ ngăn đá.
Lý tưởng nhất nên đặt ở mức -18°C đến -20°C. Có thể ai đó vô tình chỉnh nút về phía "Min" (Ấm hơn) hoặc do va chạm
Nhiệt độ đặt sai là nguyên nhân số 1 gây ra hiện tượng đá không đông. Tủ chỉ làm lạnh theo mức bạn yêu cầu!
-
-
Mở ngăn đá, kiểm tra xem thực phẩm có chắn kín các lỗ thông gió (quạt gió) hay không? Không khí lạnh cần lưu thông tự do.
Thực phẩm chặn luồng gió lạnh khiến hơi lạnh không đến được mọi ngóc ngách, dẫn đến một số vị trí không đủ lạnh để đông đá. Chất đống thực phẩm cũng khiến máy nén phải hoạt động quá tải.
-
-
Kiểm tra gioăng cao su (rờ-le) quanh cửa ngăn đá.
Đảm bảo không có vật cản (vải bao, đồ dùng kẹt vào), gioăng không bị rách, biến dạng hay bám bẩn nhiều. Thử kẹp tờ tiền giữa cửa và thân tủ, nếu dễ dàng rút ra thì gioăng đã hỏng.
Cửa hở dù rất nhỏ cũng khiến hơi nóng ngoài trời tràn vào, buộc tủ phải hoạt động liên tục mà vẫn không đạt đủ độ lạnh sâu cho đông đá. Hơi ẩm vào nhiều cũng gây đóng tuyết nhanh.
-
-
Kiểm tra khoảng cách giữa tủ và tường (ít nhất 10-15cm), đảm bảo hai bên hông và sau lưng tủ không có vật chắn. Không đặt tủ gần nguồn nhiệt (bếp ga, lò nướng, cửa sổ nắng gắt).
Dàn nóng (phía sau/lá dưới tủ) cần không khí mát để tản nhiệt hiệu quả. Nếu môi trường xung quanh quá nóng hoặc không lưu thông gió, dàn nóng không thể thải nhiệt tốt, khiến hiệu suất làm lạnh giảm sút, đặc biệt ảnh hưởng đến khả năng đông đá.
-
-----------------------------------
Đây là nguyên nhân phổ biến thứ 2 sau thiết lập sai nhiệt độ. Lớp tuyết/băng dày cản trở nghiêm trọng quá trình trao đổi nhiệt, khiến hơi lạnh không thể lan tỏa ra thực phẩm.
-
Tháo các ngăn kệ, hộc đựng ra để nhìn rõ bề mặt dàn lạnh (thường là các ống đồng hoặc nhôm có cánh tản nhiệt, có thể có quạt gió nhỏ). Có lớp tuyết/băng dày (>0.5cm) bao phủ không?
Tuyết/băng dày cách nhiệt, ngăn không khí lạnh tiếp xúc với thực phẩm và không khí trong tủ. Dàn lạnh lạnh nhưng "công lạnh" không truyền được ra ngoài
-
-
Cửa hở/giăng hỏng: Như đã nói ở Bước 1, hơi ẩm không khí tràn vào liên tục sẽ ngưng tụ và đóng băng.
Thực phẩm nóng/ẩm đưa vào: Đưa đồ ăn nóng, đậy không kín đồ ướt vào ngăn đá tạo ra lượng hơi ẩm lớn đóng băng nhanh.
Hỏng bộ xả đá tự động (nếu tủ có chức năng này): Hệ thống xả đá tự động (gồm bộ timer, rơ-le xả đá, thanh gia nhiệt xả đá) bị hỏng khiến tuyết tích tụ ngày càng dày mà không được làm tan.
-
---------------------
1. Chuẩn bị: Rút điện tủ.
Lấy HẾT thực phẩm trong ngăn đá ra, bảo quản tạm trong thùng đá hoặc tủ lạnh khác. Đặt khăn thấm nước dưới chân tủ và bên trong ngăn đá, chuẩn bị xô/chậu hứng nước
-
Tham khảo: Cách bảo quản trực phẩm trong tủ lạnh đúng cách | Hướng dẫn toàn diện!!
⬇
2. Làm Tan Băng: Cách An Toàn Nhất: Để cửa ngăn đá mở, chờ băng tự tan (có thể mất vài giờ).
Cách Nhanh Hơn (Cẩn Thận): Đặt một tô/bát nước nóng (không sôi) vào trong ngăn đá, đóng cửa khoảng 15-20 phút. Hơi nóng sẽ làm băng tan nhanh hơn.
Có thể dùng máy sấy tóc ở chế độ mát (Cool) thổi nhẹ nhàng từ xa vào chỗ băng (TUYỆT ĐỐI KHÔNG dùng chế độ nóng, không để nước bắn vào máy sấy, không dùng vật sắc nhọn cạy băng)
⬇
3. Vệ Sinh: Lau sạch nước và vụn tuyết tan.
Lau khô dàn lạnh và lòng tủ. Vệ sinh lỗ thoát nước (nếu có - thường ở phía sau dưới cùng ngăn đá) bằng que bông hoặc ống hút nhựa mềm để thông tắc
⬇
4. Hoàn Thành: Lắp lại kệ, hộc. Cắm điện.
Đặt nhiệt độ ngăn đá về -18°C. Chờ tủ chạy ổn định (4-6 giờ) trước khi cho thực phẩm vào lại.
Lưu ý: Chỉ cho lượng thực phẩm vừa phải vào lúc đầu
-------------------------------------
Nếu các bước trên không giải quyết được vấn đề, có thể tủ gặp sự cố liên quan đến các bộ phận làm lạnh trọng yếu. Hiểu các dấu hiệu này giúp bạn mô tả chính xác tình trạng cho thợ sửa chữa.
-
Áp tai vào phần sau dưới (hoặc lá dưới) của tủ khi tủ đang cắm điện và đặt lạnh sâu. Bạn có nghe tiếng "rè rè" hoặc "ù ù" đều đều? Sờ tay vào khu vực này (cẩn thận) có cảm thấy nóng và rung nhẹ?
Máy nén là "trái tim" của tủ lạnh, bơm gas lạnh tuần hoàn. Nếu nó không chạy (không kêu, không nóng, không rung), tủ sẽ hoàn toàn không lạnh cả ngăn mát lẫn đông.
Nguyên nhân có thể do hỏng máy nén, hỏng rơ-le khởi động máy nén, hoặc mất nguồn đến board điều khiển.
-
Tham khảo: Tủ lạnh không lạnh | Nguyên nhân, cách xử lý, .....
-
-
Sau khi rút điện, tháo panel phía sau cùng trong ngăn đá để lộ dàn lạnh và quạt (vị trí quạt tùy model). Cắm điện lại, đóng cửa tủ (hoặc nhấn công tắc cửa ngăn đá nếu có).
Lắng nghe xem quạt có chạy êm không? Nhìn nhanh (cẩn thận tay không chạm vào quạt đang quay) xem cánh quạt có quay tự do?
-
-
Quạt này có nhiệm vụ thổi không khí lạnh từ dàn lạnh ra khắp ngăn đá và thường xuống cả ngăn mát (với tủ No Frost). Nếu quạt kẹt (do tuyết, do trục bị khô dầu, do vật cản) hoặc hỏng motor, hơi lạnh sẽ bị "mắc kẹt" lại tại dàn lạnh, không thể đến được thực phẩm, dẫn đến ngăn đá không đông.
-
Dấu hiệu: Tủ lạnh chạy liên tục không ngừng (máy nóng hơn bình thường nhiều) nhưng ngăn đá vẫn không đông, ngăn mát chỉ mát nhẹ. Dàn nóng (sau tủ) không nóng đều hoặc chỉ ấm nhẹ.
Có thể nghe thấy tiếng gas chảy "róc rách" bất thường
-
-
Gas lạnh là môi chất trung gian hấp thụ và giải phóng nhiệt để làm lạnh. Nếu bị rò rỉ (thường tại các mối hàn, ống đồng bị ăn mòn), lượng gas không đủ sẽ khiến hệ thống mất hoàn toàn khả năng làm lạnh sâu.
Đây là sự cố nghiêm trọng cần thợ chuyên nghiệp với dụng cụ nạp gas.
-
Dấu hiệu: Ngăn mát vẫn lạnh bình thường nhưng ngăn đá hoàn toàn không đông. Hoặc ngược lại.
Tủ lạnh dạng Twin Cooling có 2 hệ thống làm lạnh độc lập cho ngăn mát và ngăn đá. Van điện từ điều khiển việc phân phối gas lạnh đến từng dàn.
Nếu van hỏng hoặc mạch điều khiển van gặp lỗi, gas sẽ không được đưa đến dàn lạnh ngăn đá, khiến nó không hoạt động.
-
---------------------------------
Sau khi đã kiểm tra kỹ các bước trên mà tủ lạnh vẫn không đông đá, rất có thể tủ gặp sự cố phức tạp cần đến chuyên môn và dụng cụ đặc biệt.
Hãy liên hệ với kỹ thuật viên uy tín từ trung tâm bảo hành, sửa chữa tủ lạnh của Thế Giới Bếp Nhập Khẩu khi bạn gặp các tình huống sau:
Máy nén không hoạt động (không kêu, không nóng, không rung) dù tủ đã được cắm điện đúng cách và nhiệt độ đặt đúng.
Nghi ngờ rò rỉ gas lạnh (tủ chạy liên tục không lạnh, dàn nóng không nóng, có thể có tiếng xì hoặc dấu vết dầu tại mối hàn).
Hỏng hệ thống xả đá tự động (tuyết đóng băng dày liên tục sau khi bạn đã xả đá thủ công và đảm bảo cửa kín).
Hỏng quạt dàn lạnh (kiểm tra thấy quạt không quay, kẹt cứng hoặc kêu rít).
Nghi ngờ hỏng van điện từ (với tủ Twin Cooling).
Hỏng board điều khiển chính (tủ không nhận lệnh, hiển thị lỗi, các chức năng bất thường).
Bạn đã thử các cách tự khắc phục nhưng không tự tin hoặc không có hiệu quả.
-
Mẹo Khi Gọi Thợ:
Mô tả rõ ràng hiện tượng (tủ không đông đá, ngăn mát còn lạnh không? máy nén có chạy không? có đóng tuyết nhiều không?).
Nêu rõ các bước bạn đã tự kiểm tra và kết quả (đã xả đá, đã kiểm tra nhiệt độ, đã kiểm tra quạt...).
Cung cấp đầy đủ model tủ lạnh (thường dán trên nhãn bên trong ngăn mát hoặc cánh cửa).
-----------------------------------------
Hiện tượng "tủ lạnh không đông đá" nghe đáng sợ nhưng phần lớn nguyên nhân đều nằm trong khả năng tự kiểm tra và xử lý ban đầu của bạn.
Hãy bình tĩnh, làm theo các bước kiểm tra logic từ đơn giản đến phức tạp như hướng dẫn trên.
Đừng quên yếu tố an toàn điện luôn đặt lên hàng đầu. Việc thường xuyên vệ sinh tủ, kiểm tra gioăng cửa, không nhồi nhét thực phẩm và tránh đưa đồ nóng vào là cách tốt nhất để ngăn ngừa sự cố này.
Chúc bạn sớm khắc phục thành công và ngăn đá lại đầy ắp đá viên mát lạnh! ❄️✨
14-04-2023, 8:39 am
13-04-2023, 4:51 pm
17-03-2023, 9:55 am
16-03-2023, 11:47 am
16-03-2023, 9:52 am
16-03-2023, 9:34 am
15-03-2023, 11:55 am
15-03-2023, 11:42 am
15-03-2023, 11:36 am
15-03-2023, 11:14 am
17-09-2024, 8:56 am
15-04-2023, 10:39 am
15-04-2023, 9:41 am
15-04-2023, 9:13 am
15-04-2023, 8:47 am
14-04-2023, 11:36 am
14-04-2023, 10:48 am
14-04-2023, 9:54 am
14-04-2023, 9:45 am