Cách nướng hàu bằng lò nướng
10-03-2023, 10:20 am
Lò nướng đa năng được xem là thiết bị nhà bếp thông minh và tiện dụng. Ngoài việc nướng bánh, gà, cá, … lò nướng còn có thể rang lạc. Với phương pháp này đem lại cảm giác thơm ngon, bắt mắt, lạc không hề bị cháy khét.
Lạc rang là món ăn yêu thích của nhiều người vì không cần chế biến cầu kỳ mà vẫn rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện nay, với sự tiến bộ của các thiết bị nhà bếp hiện đại, bạn có thể sử dụng lò nướng để rang lạc một cách nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
Với phương pháp này bạn chỉ cần thực hiện 4 bước đơn giản: Chuẩn bị nguyên liệu, ngâm lạc, tẩm ướp lạc và rang lạc. Đảm bảo món lạc rang sẽ hấp dẫn hơn so với cách làm truyền thống.
Khá dễ dàng để thực hiện phải không nào! Vậy tại sao bạn không bắt tay vào bếp ngay để thử nghiệm món này?
Thế Giới Bếp Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ cho bạn từng bước. Điều bạn cần lưu ý là nhiệt độ và thời gian khi rang lạc để đem lại kết quả tốt nhất.
------------------------------
(Bạn có thể tăng, giảm lượng nguyên liệu theo tỷ lệ như trên)
-
------------------------------
Rang lạc bằng lò nướng chỉ với 3 bước đơn giản sau:
-
Ngâm lạc với nước khoảng 2 phút, sau đó vớt ra để thật ráo. Ngâm lạc trước khi nướng sẽ giúp lạc thơm hơn và giòn hơn.
-
Sau khi để lạc thật ráo nước, trộn đều lạc với muối và ngũ vị hương. Sau đó trải đều lạc ra khay nướng.
-
Để lò hoạt động ở 150 độ C để nhiệt độ trong lò ổn định.
Cho lạc vào lò và nướng trong khoảng 15 phút là chín, 18 phút thì lạc sẽ giòn hơn.
----------------------------------------
Sau khi quá trình nướng kết thúc, lấy lạc ra khỏi lò và đổ ra đĩa, để lạc nguội hẳn thì cho vào lọ kín, cất ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Trong một tuần món lạc vẫn sẽ giòn ngon.
-
--------------------------------------
Rang lạc bằng lò nướng thật sự rất đơn giản và dễ dàng phải không nào?
Bình thường rang bằng chảo và nồi bạn cần có sự khéo léo và tỉ mỉ, và đảo đều tay nếu không lạc sẽ không chín đều hoặc bị cháy.
Ngoài rang lạc ra, lò nướng còn có khả năng chế biến rất nhiều các món bánh, món nướng thơm ngon phục vụ cho bữa cơm gia đình.
Tác giả bài viết: Nguyễn Minh Phương
Người phát triển nội dung tại Thế Giới Bếp Nhập Khẩu
10-03-2023, 10:20 am
10-03-2023, 10:12 am
10-03-2023, 10:09 am
09-03-2023, 4:01 pm
09-03-2023, 3:52 pm
09-03-2023, 3:07 pm
09-03-2023, 2:13 pm
09-03-2023, 2:02 pm
07-03-2023, 3:37 pm
07-03-2023, 2:23 pm
17-09-2024, 10:09 am
03-04-2023, 11:34 am
03-04-2023, 11:16 am
13-03-2023, 9:43 am
10-03-2023, 10:38 am
10-03-2023, 10:32 am