So sánh bếp từ Chefs và bếp từ Bosch

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN KỸ THUẬT: Dù xuống tiền mua bếp từ Bosch hay bếp từ Chefs, bạn BẮT BUỘC phải đấu qua Aptomat riêng (CB) 20A - 30A.

Dây điện cấp nguồn phải dùng loại cáp đồng đặc tiết diện từ 2.5mm đến 4.0mm. Tuyệt đối không cắm phích chung với nồi cơm hay tủ lạnh. Cháy bo mạch do lỗi này, hãng sẽ từ chối bảo hành ngay lập tức.

Tại sao người dùng đau đầu khi cân nhắc bếp từ Bosch và bếp từ Chefs?

Bài toán muôn thuở ở đây là "Cấu hình" và "Giá bán".

• Khách hàng sợ hàng xách tay giá rẻ nhưng hay dính lỗi dải điện U1.
• Khách lại ngại hàng nhập khẩu chính ngạch thì giá bị đẩy lên quá cao.

Khi tôi cầm đồng hồ VOM (thiết bị đo nội trở bo mạch của thợ) để test đồ, tôi thấy cả hai hãng đều đắp đồ rất ngon. Lật gầm bếp lên, cả hai đều xài mâm từ EGO và mặt kính Schott Ceran siêu chịu nhiệt.

Nhưng câu chuyện hậu mãi mới là thứ chém nhau xát ván.

Ví dụ bạn lỡ tay làm rơi thớt nứt kính đi?

Thay cái mặt kính cho bếp từ Bosch Serie 8 bay ngay 8 - 10 triệu đồng. Trong khi đó, gọi thợ thay kính cho bếp từ Chefs EH-DIH888 chỉ loanh quanh khoảng 4 triệu đồng. Rõ ràng chi phí "nuôi" bếp là một cú tát thực tế vào ví tiền.

Để anh em dễ hình dung cái sự chênh lệch này, tôi kê luôn bảng bóc tách chi phí và thông số thực chiến dưới đây. Tuyệt đối không dùng số liệu PR màu mè của hãng.

↓

↓

Nếu bạn vẫn đang đứng giữa showroom phân vân, hãy tự tay làm ngay các bước test sống sau đây trước khi quẹt thẻ:

• Bước 1: Bật max công suất Booster cả 2 vùng nấu lên để nghe xem quạt tản nhiệt lồng sóc kêu to hay êm.
• Bước 2: Nhúng ướt nhẹ đầu ngón tay rồi miết lên thanh điều khiển xem cảm ứng có đơ hay nhảy số loạn ngậu không.
• Bước 3: Đun sôi 1 ít nước rồi hạ ngay về mức nhiệt độ số 1 hoặc 2. Nhìn xem nước sôi lăn tăn đều hay bị ngắt nhịp liên tục để bắt bệnh công nghệ Inverter.

So sánh bếp từ Chefs và bếp từ Bosch qua 4 tiêu chí "Sống còn" 

↓

Nguồn gốc linh kiện và Công nghệ bo mạch (Trái tim của chiếc bếp)

Lột tung mặt kính ra, bạn sẽ thấy cả bếp từ Bosch và bếp từ Chefs phân khúc cao đều đắp chung "combo thần thánh". Đó là mâm từ EGO siêu bền và mặt kính Schott Ceran xịn sò của Đức.

Nhưng để không bị thợ thuyền "luộc đồ", anh em cứ ngâm cứu bài [cách phân biệt mặt kính Schott Ceran thật giả] (soi kỹ mã code dập chìm ở góc). Điểm ăn tiền thực sự nằm ở thiết kế bo mạch.

Bếp từ Bosch chơi hệ bo mạch tích hợp, linh kiện dán (SMD) cực kỳ nhỏ và tinh vi. Mạch này chạy mượt nhưng cực kỳ kỵ môi trường nóng ẩm, nhiều gián chuột ở Việt Nam.

Ngược lại, thiết kế của bếp từ Chefs lại rất thực dụng. 

Kiểu mạch rời này tản nhiệt bằng quạt lồng sóc to, cày cuốc siêu "trâu bò". Khi hỏng 1 con trở, thợ cầm máy hàn xung (mỏ hàn gia nhiệt nhanh của thợ điện tử) gắp ra thay phút mốt.

Còn với bếp từ Bosch thì xác định đắp chiếu chờ thay nguyên vỉ mạch.

↓

Trải nghiệm nấu nướng: Độ nhạy cảm ứng và Dải nhiệt Inverter

Giao diện điều khiển bếp từ Bosch (như dải DirectSelect trên Serie 8) nhìn rực rỡ và sang chảnh. Nhưng nhược điểm chí mạng là lúc tay ướt nhẹp hoặc dính mỡ bấm hay bị đơ cục bộ.

Bếp từ Chefs thì chuộng thiết kế thanh trượt Slider to bản. Phím bấm cực nhạy kể cả khi tay bạn vừa rửa rau xong còn sũng nước. Các cụ ở nhà xài con này thì nhắm mắt cũng bấm trúng.

Test hầm xương bằng chức năng Inverter, cả hai đều duy trì dải nhiệt liu riu rất ngon lành, không bị sôi bùng lên rồi ngắt. 

Tuy nhiên, mâm từ của bếp từ Chefs được chia vòng nhiệt tối ưu hơn hẳn. Nó cực kỳ vừa vặn với các loại nồi luộc gà cỡ bự 28cm - 32cm vốn rất thông dụng ở các mâm cỗ Việt Nam.

↓

Tính năng an toàn và Mức độ "chịu đựng" điện lưới Việt Nam

Đây là "nỗi đau" thấu trời của anh em ham rẻ chơi hàng xách tay. Bếp từ Bosch được làm cho Tây dùng, nơi điện áp mặc định cực chuẩn 220V - 230V.

Về Việt Nam, cứ tầm 6h tối điện sụt xuống dưới 200V, màn hình con Bosch liền nháy loạn xạ rồi báo lỗi U1 (lỗi điện áp thấp). Bếp tự ngắt rụp, cả nhà nhịn cơm chờ điện lên.

Trong khi đó, bếp từ Chefs được đặt hàng OEM, tinh chỉnh riêng con IC nguồn (chip quản lý dòng điện) cho chuẩn lưới điện nhà mình.

Điện có chập chờn tụt xuống 170V hay vọt lên 250V, IC nguồn vẫn tự nắn dòng điện cấp êm ru cho sò công suất (IGBT). Nấu nướng phà phà chẳng bao giờ sợ chập cháy hay báo ốm vặt.

↓

Phân khúc giá và "Cái bẫy" chi phí hậu mãi

Mua bếp chỉ là chuyện nhỏ, "nuôi" bếp mới là bài toán đau ví. Bếp từ Bosch dùng thì sướng tay thật, nhưng lỡ dính chưởng hỏng hóc thì khóc ròng.

Một vỉ mạch nguồn bếp từ Bosch thay mới chính hãng giá chát chúa, không dưới 6.000.000 VNĐ. Mà thời gian chờ hãng order đồ từ Đức về có khi mất toi cả tháng.

Còn với bếp từ Chefs, linh kiện thay thế nằm ngổn ngang đầy kho tại Việt Nam. Thay một cái quạt tản nhiệt hay mặt kính rạn nứt giá rẻ bèo.

Để nắm rõ giá mổ xẻ của thợ, anh em cứ soi thẳng vào bảng [chi phí sửa chữa bếp từ tại nhà]. Xét về độ "nồi đồng cối đá" và kinh tế lâu dài thì Chefs ăn đứt Bosch.

Sự thật đằng sau ánh hào quang của thương hiệu

↓

Những điểm "Ăn tiền" của bếp từ Bosch mà bếp từ Chefs chưa làm được

Dân sành chơi thiết bị bếp cực kỳ chuộng bếp từ Bosch vì hệ sinh thái đồng bộ. Xếp con bếp này cạnh lò nướng, máy rửa bát cùng hãng nhìn rất "sạch nước cản".

Thêm quả viền nhôm nguyên khối vát cạnh cực xịn. Mỡ hay nước trào ra chỉ cần quẹt giẻ lau là sạch bong. Nếu điện đóm ở nhà ổn định, cày 10 năm linh kiện mâm từ vẫn chưa chịu xuống cấp.

↓

Điểm "Đáng đồng tiền bát gạo" của bếp từ Chefs khi đặt lên bàn cân

Còn bếp từ Chefs sinh ra để trị các ca nấu nướng dân dã kiểu Việt Nam. Chức năng hâm nóng (Warming) chỉnh được nhiều mức. Hầm nồi cá kho tộ đảm bảo ngon bá cháy.

Vòng từ chia cực khéo và thực dụng. Đặt vừa in từ nồi quấy bột nhỏ xíu đến cái chảo xào bự tổ chảng. Chính sách hậu mãi cực gắt. Lỗi là thợ phi xe máy mang đồ đến tận nhà thay cái rụp.

Kết luận "Xuống tiền": Nên mua bếp từ Chefs hay bếp từ Bosch cho gia đình bạn?

↓

Hãy chọn mua bếp từ Bosch nếu...

Anh em có sẵn trên 15 triệu, ở chung cư cao cấp điện chuẩn thì cứ quẹt thẻ bếp từ Bosch. Mua về để hưởng thụ thiết kế tối giản đẳng cấp Âu. Rất hợp với đội thích chơi trọn bộ thiết bị bếp xuyệt tông.

↓

Hãy chọn mua bếp từ Chefs nếu...

Tài chính loanh quanh 10 đến 15 triệu, thèm mâm từ Đức thì chốt ngay bếp từ Chefs. Con này đích thị là cỗ máy cày cuốc. Chạy mượt mà, đun nấu tiết kiệm điện cực gắt.

Nhà có các cụ lớn tuổi xài vô tư. Bảng điều khiển to oành, ngón tay ướt nhẹp trượt vẫn cực kỳ dính. Anh em có thể ngó qua danh sách [chọn mua thiết bị bếp nhập khẩu cao cấp] để tham khảo thêm.

Khách hàng hay hỏi gì về bếp từ Bosch và bếp từ Chefs? (FAQ)

↓

Mua bếp từ Bosch xách tay hay chính hãng ngon hơn hả anh?

Cứ chính hãng mà táng. Hàng xách tay hay dính lỗi dải điện U1. Hỏng bo mạch thì tiền thay vỉ mới, sửa chữa quá tội tiền mua nguyên con bếp.

↓

Bếp từ Chefs có tốn điện hơn bếp từ Bosch không?

Không hề. Cả hai đều chạy bo mạch Inverter. Nhưng bếp từ Chefs tinh chỉnh dải điện cực tốt. Đun nấu liu riu liên tục rất bền bỉ và tiết kiệm điện.

↓

Kính Schott Ceran trên bếp từ Chefs có kém hơn bếp từ Bosch không?

Giống hệt nhau. Đều ép nguyên khối từ nhà máy Đức nhập về. Kính chịu được nhiệt trên 1000 độ C, chống sốc nhiệt tạt nước lạnh cực kỳ trâu bò.

↓

Nhà tôi hay nấu cỗ cúng thì xài hãng nào hợp lý?

Chọn thẳng bếp từ Chefs. Vòng nhiệt mâm từ thiết kế to. Rất vừa vặn mấy cỡ nồi luộc gà bự. Thanh trượt Slider quẹt tay dính mỡ vẫn nhận lệnh cực nhạy.

↓

Hai hãng này con bếp nào đun nước sôi nhanh hơn?

Tốc độ y chang nhau. Cả hai tích hợp chế độ Booster ép xung mâm từ lên cao nhất. Đun nồi nước dùng sôi sùng sục chỉ mất tầm 3 phút.