Bếp từ và bếp gas
08-06-2021, 2:47 pm
Kích thước bếp từ Bosch phổ biến nhất hiện nay chia làm hai thông số cốt lõi. Kích thước mặt kính thường dao động từ 592x522mm đến 916x527mm. Trong khi đó, kích thước cắt đá chuẩn yêu cầu mức từ 560x490mm đến 880x500mm tùy thuộc vào mẫu bếp từ 2, 3 hay 4 vùng nấu.
Nhiều khách hàng cứ nghĩ khoét lỗ đá sao cho lọt lòng cái bụng bếp từ Bosch là xong. Đây là sai lầm cực kỳ tai hại trong thi công.
↓
Trước khi cầm máy lên cắt, anh em thợ thuyền phải phân biệt rõ ràng hai thông số này bằng thước kẹp điện tử (thước caliper đo vạch chia milimet):
Lỗ đá phải lớn hơn bụng mặt đáy bếp từ Bosch mỗi cạnh ít nhất 1mm - 2mm. Nếu cắt quá khít, khi mâm từ sinh nhiệt (lên tới hơn 200 độ C), mặt kính giãn nở sẽ bị kích vào viền đá gây nứt vỡ ngay lập tức.
↓
Bo mạch bếp từ Bosch dùng quạt gió lồng sóc công suất lớn để đẩy hơi nóng ra ngoài. Nếu khoang tủ dưới bí bách, gió nóng quẩn lại sẽ làm linh kiện "luộc" lẫn nhau.
Khi thi công lắp đặt, anh em bắt buộc phải tuân thủ khe hở an toàn như sau:
↓
|
Vị trí đo đạc tại tủ bếp |
Khoảng cách tản nhiệt tối thiểu yêu cầu |
Mục đích kỹ thuật cốt lõi |
|
Từ đáy bụng bếp xuống vách ngăn tủ dưới |
Tối thiểu 20mm (Đẹp nhất là 50mm) |
Lấy không khí mát vào quạt lồng sóc |
|
Khe hở thoát gió ở mép mặt tủ bếp |
Tối thiểu 5mm x Chiều rộng mặt bếp |
Đẩy gió nóng thoát ra ngoài mặt tiền tủ |
|
Từ mép kính phía sau đến mặt tường gạch |
Tối thiểu 50mm |
Tránh bức xạ nhiệt dội ngược làm nứt kính bếp |
↓
⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN KỸ THUẬT TỪ CHUYÊN GIA:
Theo tài liệu kỹ thuật hướng dẫn lắp đặt của nhà máy sản xuất bếp từ Bosch tại Tây Ban Nha, tuyệt đối không dùng tấm ván MDF bịt kín đáy bếp. Phải khoét lỗ thông hơi hoặc dùng ván nan chớp tủ bếp.
Nếu bo mạch cháy do lắp sai khoảng cách tản nhiệt, hãng có quyền từ chối bảo hành do lỗi thi công của người dùng.
Tránh mất thời gian lật giở từng trang catalogue, tôi tổng hợp sẵn bảng thông số dưới đây. Anh em thợ mộc cứ ốp chuẩn số đo này để lên bản vẽ máy CNC (máy cắt gỗ tự động) cho chính xác.
↓
|
Dòng Series |
Số vùng nấu phổ biến |
Kích thước mặt kính (Dài x Rộng) |
Kích thước cắt đá chuẩn (Dài x Rộng) |
Form dáng thiết kế |
|
Series 4 |
3 vùng nấu |
592 x 522 mm |
560 x 490 mm |
Vuông gọn gàng |
|
Series 6 |
3 vùng nấu |
710 x 527 mm |
560 x 490 mm |
Chữ nhật tiêu chuẩn |
|
Series 8 |
4 vùng / Đa điểm |
816 x 527 mm |
750 x 490 mm |
Chữ nhật dài (Đảo bếp) |
(Lưu ý: Bảng trên lấy thông số các mã quốc dân. Sai số cho phép khi cắt đá thực tế là +2mm mỗi cạnh).
Mỗi không gian bếp sẽ yêu cầu một cấu hình mâm từ khác nhau. Dưới đây là phân tích kỹ thuật chi tiết cho từng loại.
↓
Bếp từ Bosch 2 vùng nấu hiện tại chỉ có duy nhất mã Bosch PPI82560MS. Đây là "chân ái" cho các gia đình muốn thay thế bếp ga âm cũ kỹ.
Đa số bếp ga âm cũ có lỗ đá tầm 680 x 380 mm. Khi thi công, thợ của tôi chỉ cần dùng máy mài tay khoét rộng thêm mỗi cạnh 10mm là lọt lòng vừa vặn.
↓
Bếp từ Bosch 3 vùng nấu là phân khúc khách hàng mua nhiều nhất. Khi thiết kế tủ bếp, anh chị phải chốt ngay từ đầu là dùng form vuông hay form chữ nhật.
Nếu anh chị đang phân vân tính năng giữa các mã 3 vùng nấu này, hãy xem thêm bài [So sánh bếp từ Bosch Series 6 và Series 8] mà tôi đã phân tích mổ xẻ bo mạch bên trong.
↓
Với những căn biệt thự làm đảo bếp độc lập, bếp từ Bosch 4 vùng nấu hoặc dòng FlexInduction (đa điểm) là lựa chọn duy nhất xứng tầm.
Trọng lượng những mẫu bếp từ Bosch này rất nặng, dao động 20kg - 25kg. Khi thi công, tôi luôn bắt buộc thợ đá phải gia cố thanh sắt hộp chịu lực phía dưới. Tuyệt đối không để viền mặt đá tự gánh lực, dùng lâu ngày chắc chắn sẽ gãy gập mặt bàn bếp
Nhiều thợ mộc tay nghề cao nhưng chưa từng va chạm thiết bị bếp Châu Âu vẫn mắc sai lầm chí mạng. Dưới đây là 3 lỗi "đốt tiền" của gia chủ mà tôi đi xử lý bảo hành gặp như cơm bữa.
↓
Tuyệt đối không nhắm mắt cắt đá theo thông số file PDF tải trên mạng. Các lô sản xuất bếp từ Bosch có viền nhôm (kim loại bảo vệ cạnh kính) thường có sai số +- 2mm.
Kinh nghiệm của tôi là phải đợi hàng giao đến tận nhà. Thợ trực tiếp cầm thước dây kéo đo lọt lòng bụng bếp rồi mới hạ mũi máy cắt. Cẩn tắc vô áy náy, tránh tình trạng khoét rộng hở cả mép tủ.
↓
Đây là nguyên nhân hàng đầu khiến từ trường bị nhiễu. Đồ inox, dao dĩa bằng kim loại đặt sát đáy bếp từ Bosch sẽ cản trở quạt tản nhiệt hút gió.
Tôi luôn yêu cầu chuyển hộc thìa dĩa xuống ngăn dưới cùng. Khoang ngay sát gầm bếp phải để trống ít nhất 20cm.
↓
Nhiều thợ đá lười biếng, vứt bỏ cuộn gioăng xốp (dải băng keo chống tràn nước) của hãng đi. Họ dùng súng bơm trực tiếp keo Silicon dính chết mặt kính Schott Ceran xuống bàn đá.
Khi nấu công suất lớn (hơn 3000W), kính giãn nở nhiệt nhưng bị silicon giữ chặt sẽ lập tức nứt vỡ. Chưa kể khi cần bảo hành, thợ cạy silicon sẽ làm vỡ nát mặt bếp. Chỉ được phép dán gioăng xốp mềm quanh viền bụng bếp.
Anh chị muốn bỏ bếp ga chuyển sang dùng từ nhưng xót tiền thay nguyên tấm đá mặt bếp? Đừng lo, thợ kỹ thuật hoàn toàn có phương án xử lý trên nền đá cũ.
📌 BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ: So sánh bếp từ và bếp Gas | Nên mua loại nào?
↓
Đây là ca dễ xử lý nhất. Thợ thi công sẽ dùng máy mài cầm tay (máy cắt đá mini) để mở rộng lỗ khoét. Quy trình chuẩn bắt buộc tuân thủ:
↓
Nếu hụt ít (dưới 2cm mỗi cạnh), tuyệt đối không để mặt kính bếp tự gánh lực. Thợ phải bắn thêm thanh inox chịu lực nằm ngang bên dưới lỗ khoét để đỡ bụng bếp từ Bosch.
Nếu lỗ đá cũ to hơn quá nhiều, bắt buộc phải dùng kỹ thuật vá đá. Thợ sẽ dùng keo dính đá chuyên dụng trộn với bột màu đồng chất để ghép thêm phôi đá mới.
Nếu anh chị không tự xử lý được, hãy gọi ngay [Dịch vụ lắp đặt bếp từ chuyên nghiệp tại Thế Giới Bếp Nhập Khẩu] để đội kỹ thuật đến khảo sát tận nhà.
Chọn đúng kích thước lỗ khoét chỉ là bước đầu. Để bếp từ Bosch chạy mượt mà 10 năm không hỏng, anh chị bắt buộc phải dùng dây cáp điện tiết diện lớn (từ 2.5mm đến 4.0mm) và đấu qua Aptomat chống giật riêng biệt.
↓
Bắt buộc dùng thanh inox gia cố chịu lực 4 góc lỗ đá hoặc đổ keo trộn bột đá để thu hẹp. Tuyệt đối không để mép kính tự gánh lực.
↓
Có thể. Anh chị cần mua thêm khung inox hoặc đóng bệ gỗ để đặt nổi bếp, nhưng phải đảm bảo đáy cách mặt bàn tối thiểu 20mm.
↓
Tuyệt đối không. Bếp công suất lớn bắt buộc đi dây cáp điện lõi đồng tiết diện từ 2.5mm trở lên và đấu qua một Aptomat riêng biệt.
↓
Không có mã 3 vùng nào vừa khít lỗ ga cũ. Thợ bắt buộc phải dùng máy cắt rộng lỗ đá cũ thêm khoảng 2cm - 3cm mỗi cạnh.
↓
Không. Chỉ dán dải gioăng cao su hãng cấp ngay dưới bụng kính. Bôi silicon chết sẽ làm nứt vỡ mặt kính khi nhiệt độ tăng cao
Với hơn 10 năm kinh nghiệm thẩm định và trực tiếp thi công lắp đặt hàng ngàn thiết bị bếp Châu Âu, anh Bách là người kiểm duyệt độ chính xác của mọi thông số kỹ thuật và hướng dẫn chuyên môn trên hệ thống Thế Giới Bếp Nhập Khẩu.
08-06-2021, 2:47 pm
08-06-2021, 8:48 am
24-05-2021, 4:15 pm
24-05-2021, 4:09 pm
17-05-2021, 1:56 pm
17-05-2021, 11:16 am
13-05-2021, 10:59 am
10-05-2021, 9:50 am
10-05-2021, 9:45 am
07-05-2021, 4:10 pm
13-06-2026, 10:46 am
13-06-2026, 10:44 am
11-06-2026, 4:23 pm
29-05-2026, 4:36 pm
29-05-2026, 1:43 pm
20-05-2026, 5:24 pm
20-05-2026, 2:02 pm
20-05-2026, 11:50 am
19-05-2026, 12:55 pm
04-05-2026, 2:30 pm



